Formation Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Description

L’importance du PMS

Le Plan de Maîtrise Sanitaire est un outil essentiel pour garantir la sécurité de vos produits alimentaires. Il vous permet de démontrer que toutes les précautions nécessaires sont prises pour éviter les risques de contamination.

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Qui doit suivre cette formation ?

Cette formation est recommandée pour les responsables qualité, les gestionnaires de production alimentaire, et tout autre professionnel en charge de la sécurité alimentaire dans une entreprise.

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Objectifs de la formation

• Savoir élaborer un Plan de Maîtrise Sanitaire conforme.
• Apprendre à surveiller et contrôler les points critiques de votre processus de production.
• S’assurer de la conformité avec les normes réglementaires.

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Détails de la formation

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : Présentiel
• Certification : Certificat de formation au PMS